сад

Москва: как провести спокойный выходной?

От своих знакомых я часто слышу вопрос: «Неужели в Москве, с ее вечной гонкой, можно провести время размеренно и спокойно?». На что я все время смеюсь и отвечаю: «Конечно, можно! Вам остается только выбрать место!». Лично для меня таким тихим местом, где всегда гарантирован спокойный отдых, вот уже на протяжении 9 лет остается Аптекарский огород – небольшой ботанический сад с очень большой историей!

Итак, предлагаю вариант 1: гуляем в саду “Аптекарский огород”, обедаем в ресторане “Мадам Галифе”.

зеленые моменты

Ботанический сад

Сад расположен в самом центре Москвы возле метро «Проспект мира» (кольцевая). Удивительно, но многие мои знакомые, прожившие всю жизнь в Москве, ничего не слышали об этом месте. Поверьте, после первого же знакомства с этим волшебным садом, все становятся его преданными фанатами – настолько это удивительное место!

Итак, смело выбирайте день, берите с собой спутника или интересную книгу и отправляйтесь в сад! Аптекарский огород, или если официально – Ботанический сад МГУ “Аптекарский огород” (Пр. Мира, 26) – был заложен более 300 лет назад Петром I. Поговаривают даже, что в саду сохранилась лиственница, посаженная им лично! Изначально, цели у служителей сада были сугубо медицинские – тут выращивались лекарственные травы, призванные помогать в избавлении от хворей солдат русской армии. Да и теперь, по сути, сад является отличным доктором – в нем прогуливаются, общаются, проводят занятия йогой, выставки – эдакий лекарь наших уставших от вечной московской гонки душ. Сад является самым старым из сохранившихся в Москве, и, по–моему, самый красивый.

Сад сам по себе небольшой, но зато каждый квадратный метр в нем прекрасен: самые разнообразные растения образуют невероятной красоты клумбы и аллеи, есть пруд с утками, пруд с японскими карпами, которых можно погладить руками и еще много удивительных шедевров ботанического искусства.  Возле каждого растения – табличка с информацией, причем самой разной, и о растении, которое перед вами, и о том, почему тут лежит куча листьев. А для самых любознательных на табличке предлагают кроссворд!

кроссворд

Сад меняет свое обличье в зависимости от сезона, но всегда радует своей красотой: тут и подснежники весной, первые тюльпаны, розы, рододендроны и осенние клены! Летом я люблю приходить сюда с книжкой – уютно расположившись между мамами с маленькими детьми и влюбленными парами самых разных возрастов, ощущаешь какую-то концентрированную реальность это спокойного и умиротворенного места. И абсолютно невозможно представить, что за пределами сада – одна из самых мощных и «пробочных» магистралей Москвы, вечно гудящий проспект Мира.

Зимой сад скорее напоминает рождественскую сказку, которую не хочется покидать – хвойные деревья, заснеженные ласковой рукой декабря дорожки, огни ресторанов и кафе, обнимающих сад своими прозрачными боками и запах шашлыка, кофе и глинтвейна. Однако, вдоволь нагулявшись и рассмотрев каждый уголок «Аптекарского огорода», утолив эстетический голод, нужно утолить голод физический.

сад

Madam Galife

Для этого далеко ходить не нужно – достаточно повернуть в Грохольский переулок (от входа в сад это буквально 200 метров, точный адрес: Проспект Мира, д.26, стр.1, найти зеленую дверь с вывеской «Мадам Галифе» и позвонить в звонок. Да-да, без этой процедуры внутрь вы просто не попадете! Но ведь именно из таких мелочей и создается уникальная атмосфера этого места, по ощущениям напоминающая теплые объятия веселенькой французской мадам.

Ресторан «Мадам Галифе» – проект художника Резо Габриадзе. Все в нем сделано руками его сына Лео, и это ощущаешь даже кожей – настолько в нем теплая и «ручная» атмосфера. Кстати, возвращаясь к московской суете и изменчивости: «Мадам Галифе» – единственный ресторан, которому я не изменяю более 8 лет, и, что самое приятное, он хранит мне верность тоже! Даже официанты в большинстве своем одни и те же. Я всегда точно знаю, за каким столиком буду сидеть, и что я буду есть, и это при моей любви к разнообразию и переменам. НО! Именно сюда я иду за постоянством. Устоять против пхали из шпината и хачапури по-аджарски я не в силах. Готова есть хоть каждый день, хотя получается примерно раз в три недели.

По вечерам в ресторане играет живая музыка – пианист виртуозно исполняет джаз. На праздники тут дарят всем посетителям подарки, что радует особенно (на старый новый год – шампанское и мандарины в плетеной корзине, например). Вообще, атмосфера у этого места абсолютно домашняя, да и кухня такая же – смесь грузинской и французской, с небольшим вкраплением экзотики. Или не совсем экзотики – именно в «Мадам Галифе» я с удивлением узнала, что кофе по-вьетнамски – это просто холодный эспрессо.

Мадам Галифе веранда

Обожаю их летнюю веранду, напоминающую двухпалубный кораблик, пришвартовавшийся в Аптекарском огороде. По вечерам тут зажигают свечи и фонари, а когда становится прохладно – выдают уютные пледы. Атмосфера загородного уюта вам гарантирована на 100%. Не случайно тут всегда можно встретить художников, журналистов, режиссеров и артистов – эти люди точно знают, куда пойти на семейный ужин или дружескую посиделку. Вот и я с моими друзьями затесалась в круг знакомых нашей грузино-французской мадам. Присоединяйтесь, сильвупле!

1 reply
  1. Iralira
    Iralira says:

    Все так и есть. Впервые я побывала в этом саду с московскими друзьями под тем же “лейблом”: самое спокойное место в городе :) Ресторан стоит отдельно отметить.

    Reply

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *