Гастрономические фестивали Италии

Люблю гастрономические фестивали. Ярмарки, выставки, дни открытых дверей хозяйств превращаются в бесконечные дегустации и праздники изобилия. Такие мероприятия – отличный способ подкрепиться и изучить региональную культуру. Каждый месяц в Италии проходит сотня с лишним гастрономических фестивалей, я расскажу о тех, куда поеду сама этой осенью. Трюфель Пожалуй, самое важное событие в жизни каждого гурмана, – это Ярмарка Белого Трюфеля […]

Итальянская осень: 5 колоритных занятий для семьи

Шуршать разноцветными листьями в миланском парке, радоваться бордово-оранжевым палитрам тосканских долин. Проснуться пьемонтским утром, не найти дороги к машине из-за тумана, ждать, когда он растает, пить кофе на террасе, кутаясь в тонкую шаль. Отправиться на охоту за трюфелем, затем обедать в семейной траттории у камина, медитировать на огонь. Задремать в кресле, проснуться и ехать на […]

7 поводов поехать в город Лукка с детьми

Лукка оказался очень удобным городом для путешествия с детьми. Центр можно обойти пешком или объехать на велосипеде всего за пару часов. В старом городе немного машин, поэтому можно не волноваться за безопасность. Большинство ресторанов работает весь день, не составит труда покормить ребенка в любое время (а это редкость для Италии). Город зеленый, с немалым количеством […]

Тосканский суп с черной капустой

С приходом поздней осени у меня началась настоящая гастрономическая лихорадка. Хочется не просто есть, а есть вкусно, соответственно – много готовить и экспериментировать. Видимо, организму требуется жировая прослойка, чтобы зимой не замерзнуть. Что же, еще пару таких ужинов, как вчера, – и зима мне точно не страшна! Делюсь рецептом НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО тосканского супа от тети из Ливорно. Главный ингредиент […]

Новый год в Милане или лыжный пост

Скажу сразу – за девять лет Новый год в Милане праздновала раза два. Не самый новогодний город, спешу заметить. Прага или Краков намного душевнее в этом плане. Центр празднества в Милане, как впрочем и любом другом городе – главная площадь. Здесь собираются в основном эмигранты, туристы и молодежь. Большинство миланцев покидают город, разбредаясь по горам, лесам, курортам […]

Волшебный Пьемонт

Это были чудесные выходные. Впечатлений – вагон и маленькая тележка, раскрашенная в цвет местной осени. Не на морском берегу Камольи, в Лигурии, не у тихих фьордов в Норвегии, я не жалела об отсутствии способностей к рисованию так же сильно, как в эти выходные. Осень в этих краях удивительная щедра: она высыпала из своего волшебного ларчика все […]