Модика – забытое королевство

Мы приехали в этот сицилийский город около шести вечера, не прочитав предварительно ни единой строки о его истории. Утомленная солнцем, я просто поленилась. Прогулявшись по главной улице Corso Umberto, мы поднялись в верхний город по лестнице, состоящей из двухсот с лишним ступенек и ведущей к храму San Giorgio, ослепительной красоты. Возле Дуомо, справа, перед распахнутыми […]

Сицилия – непòнятые богатства

Путешествуя недавно по Сицилии, меня не покидало ощущение того, что я все это уже где-то видела. Потом поняла, почему: именно здесь встречаешь те многочисленные стереотипы, такие картинки, из которых и сложился когда-то образ Италии в наших головах. Бесшабашные юноши на Веспе без шлемов, лихо проносящиеся по узким улочкам-лабиринтам; группы местных старичков, обсуждающие спортивные новости; развешанное […]

Тоскана на столе

Знаменитая и любимая во всем мире, кухня Тосканы – это гармоничная симфония простых, но насыщенных вкусов и удачных вкусовых комбинаций. Один из самых важных ингредиентов в кухне этого региона Италии – это хлеб. Именно поэтому предлагаемый сегодня рецепт не обойдутся без хлеба. Кстати, хлеб в Тоскане выпекают непохожий ни на какой другой в Италии, ну, […]

Рим – родина русских шедевров

Если вы собрались прогуляться по Риму, а достопримечательности «обязательной программы» – Колизей, Форум, Капитолий – уже осмотрены и досконально изучены, пришло время открыть для себя другой Рим. Например, Рим русских писателей и художников – родину величайших произведений русской литературы и живописи. Начнем наш путь от площади Барберини (Piazza Barberini), в центре которой установлен фонтан Тритона. […]

Город, где нет дождя

Ну, не то, чтобы его нет совсем, но Болонья устроена так, что вы его не заметите. Какой-то умелец в средневековые годы предложил расположить вдоль всех улиц старого города Болоньи галереи, где люди, скорее всего, спасались от палящего солнца, характерного для этих широт. Галереи несли также функцию торговых рядов и присутствуют в греческой Патре, швейцарском Берне […]

Генуя – город лабиринтов

Генуя – один из тех городов, в которые непросто влюбиться с первого взгляда. Как во многих портовых городах здесь присутствует эдакий налет небрежности и неухоженности. Однако не спешите делать скоропостижные выводы – попробуйте подружиться с каким-либо местными жителем и попросите провести по его любимым местам. Вы будете потрясены, насколько Генуя может быть непредсказуемой, и удивитесь […]

Basilikito – готовим мохито по-генуэзски!

Жители Генуа гордятся одним из своих изобретений, прославивших их на весь мир – песто алла дженовезе (pesto alla genovese) на основе душистого базилика. Но они пошли еще дальше! Создав свой генуэзский мохито! В то время как весь мир потягивает коктейли на основе мяты, нам в Генуа посчастливилось отпробовать коктейль на основе базилика:) И не только […]